炒鸡的做法大全家常 ？炒鸡的做法大全家常菜
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辣椒炒牛肉最正宗的做法
食材 ：牛肉300克 、辣椒100克
配料：
盐2克 、做法油20克 、大全胡椒粉2克、牛肉生抽5克 、炒辣常牛菜蚝油5克 、椒做家常姜丝蒜蓉葱花少许 、肉炒水淀粉适量 、辣椒指天椒2个
做法 ：
1 、做法把牛肉按常规加盐 、大全胡椒粉 、牛肉生油 、蚝油和水淀粉腌制十五分钟 ，辣椒切碎 。
2 、锅里放油 ，把姜丝蒜蓉葱花爆香，放入辣椒炒香后沥出 。
3 、锅里留底油，烧至起烟 ，倒入牛肉滑开 ，倒辣椒一起翻炒2分钟即可 。
延边辣椒炒牛肉做法
首先选一块牛身上的子盖 ，洗干净空干净水份 ，在把牛肉切成切成薄片 ，洗两个辣椒 ，切成棱形块 ，放点胡萝卜片 ，用温开水焯一下牛肉 。
烧油葱姜蒜，放牛爆炒 ，在放条料 ，尖椒胡萝卜翻炒几下出锅 ，味道美极了 。
辣椒炒牛肉的正确做法
主料 ：牛肉适量 、辣椒适量 、洋葱适量
辅料：油适量 、酱油适量
辣椒炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片 。
2.辣椒 ，洋葱切条 。
3.热油。
4.下牛肉，炒至牛肉变色 。
5.下辣椒 ，洋葱 ，继续煸炒。
6.加入酱油 ，煸炒 ，出锅 。
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